Tag Archives: vegetables

 

Produce Soak: An easier way to wash and sanitize produce

The importance of washing fruits and vegetables in food production is critical. Regardless of whether they come from a package or if they are freshly harvested farm products they always bring with them earth residues, insecticides, pigments, wax, etc.

Produce Soak, a division of Power Soak, manufactures equipment specifically designed for washing fruits and vegetables through agitation and turbulence of the water. Its operation prevents bruised fruits and vegetables and it can also wash cut lettuce and vegetables. The smallest size of a single bay (basket) has a capacity to wash, for example, up to 700 apples oranges per hour or 1200 per hour, depending on the amount dirt.

For more information contact your Regional Manager!


Produce Soak: La forma más fácil de lavar futas y verduras

La importancia del lavado de frutas y verduras en la producción de alimentos es crítica. Sin importar si vienen de una empacadora o recién cosechadas, los productos del campo traen consigo residuos de tierra, insecticidas, pigmentos, cera, etc.

Produce Soak, una división de Power Soak, fabrica equipos específicos para lavado de frutas y verduras por medio de agitación y turbulencia del agua. Su funcionamiento evita el magullado de las frutas y verduras frescas. Puede realizar el lavado de lechuga y verduras rayadas y cortadas. El tamaño más pequeño de una sola bahía (canasta) tiene capacidad para lavar, por ejemplo, hasta 700 manzanas por hora o 1200 naranjas por hora, dependiendo del grado de la suciedad impregnada.

¡Solicite mayor información a su Gerente Regional!

produce-soak