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Legion: Pans and Kettles

Legion-Hot buttonLegion is one of the largest manufacturers of kettles and pans in the United States, being the number one supplier of the U.S. military.

This is due to its recognized efficiency based on total isolation of the walls of the equipment, preventing heat loss, thus saving energy and avoiding scalding accidents of the operational staff.

The kettles are made both stationary and tilting with a traditional operation (direct) or jacket operation (indirect, which may be 2/3 or full) There are models operated  by gas, electricity or steam, all manufactured in a wide range of capacities from 10 to 150 gallons . Pans on the other hand,  all tilting by design, have models operated by gas, electricity or steam with capacities ranging from 15 to 62 gallons.

Don’t forget to ask for more information!


Legion: Sartenes y Marmitas

Legion es uno de los fabricantes más grandes de marmitas y sartenes en Estados Unidos, siendo el  proveedor número uno de la milicia estadounidense.

Esto es debido a su reconocida eficiencia que se basa en un aislamiento total de las paredes de los equipos evitando la pérdida de calor, ahorrando así energía y previniendo accidentes por quemaduras del personal operario.

kettles1Las marmitas se fabrican tanto de mesa, estacionarias y volcables, a funcionamiento tradicional (directo) ó con chaqueta (indirecto, que puede ser de 2/3 ó completa). Se ofrecen modelos operados a escoger entre gas, electricidad o a vapor, manufacturados en una amplia gama de capacidades que van desde los 10 hasta los 150 galones. Las sartenes, por otro lado, por diseño todas ellas volcables, se proveen con operación a gas, electricidad o a vapor y con capacidades que van de los 15 a los 62 galones.

¡No se olvide de pedir mayor información!

ICOS Professional

MerkoLAT e ICOS (mejor)

In order to provide a wider range of the equipment needed to operate an kitchen efficiently, we have included ICOS Professional to the MerkoLAT linecard.

ICOS Professional is one of the most important Italian manufacturers of pans and kettles in the European Union.

The boiling pans are available in all sizes, from the compact 35 liters to 500 liters going through 50, 100, 150, 200, 300 and 400 liters. The shapes are cylindrical or cubical and they are static or tiltable.

They have steam, electricity and gas operating options with direct or indirect heating. Application at both the sea and mountains is also possible.

The pans are also atmospheric and tiltable with electricity or gas operating options. Their capacities range from 50 to 200 80, 90, 120, 150 and 160, including an option for a 220 liter model with mixer.

They are able to meet the electrical requirements of any country and delivery times are handled from the spot up to 8 weeks for larger models.

For more information please contact your regional manager.


Con el objetivo de proveer un mayor rango de equipos necesarios para operar una cocina eficiente, hemos incluido a ICOS Professional dentro de las compañías que representamos.

ICOS Professional es el fabricante Italiano de Marmitas y Sartenes más importante en la Comunidad Europea.

Las marmitas se ofrecen en todos los tamaños, desde las más compactas como lo son las de 35 litros hasta las de 500 litros, pasando por 50, 100, 150, 200, 300 y 400 litros. De forma cilíndrica o cúbica, estáticas o basculantes (volcables).

Se cuenta con opciones de operación a vapor, energía eléctrica o gas con calentamiento directo o indirecto; y con posibilidad para aplicaciones tanto al nivel del mar como en la alta montaña.

Las sartenes también son atmosféricas, volcables y con operación eléctrica o a gas. Las capacidades en litros tienen un rango desde 50 hasta 200, pasando por 80, 90, 120, 150 y 160. Con opción a un modelo de 220 litros con mezclador.

Se encuentran disponibles para cumplir los requerimientos eléctricos de cualquier país y los tiempos de entrega se manejan desde la entrega inmediata hasta 8 semanas en los modelos grandes.

Para mayor información contacte a su gerente regional.

ICOS Professional

MerkoLAT e ICOS (mejor)

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ICOS Professional is one of the most important Italian manufacturers of pans and kettles in the European Union.

The boiling pans are available in all sizes, from the compact 35 liters to 500 liters going through 50, 100, 150, 200, 300 and 400 liters. The shapes are cylindrical or cubical and they are static or tiltable.

They have steam, electricity and gas operating options with direct or indirect heating. Application at both the sea and mountains is also possible.

The pans are also atmospheric and tiltable with electricity or gas operating options. Their capacities range from 50 to 200 80, 90, 120, 150 and 160, including an option for a 220 liter model with mixer.

They are able to meet the electrical requirements of any country and delivery times are handled from the spot up to 8 weeks for larger models.

For more information please contact your regional manager.


Con el objetivo de proveer un mayor rango de equipos necesarios para operar una cocina eficiente, hemos incluido a ICOS Professional dentro de las compañías que representamos.

ICOS Professional es el fabricante Italiano de Marmitas y Sartenes más importante en la Comunidad Europea.

Las marmitas se ofrecen en todos los tamaños, desde las más compactas como lo son las de 35 litros hasta las de 500 litros, pasando por 50, 100, 150, 200, 300 y 400 litros. De forma cilíndrica o cúbica, estáticas o basculantes (volcables).

Se cuenta con opciones de operación a vapor, energía eléctrica o gas con calentamiento directo o indirecto; y con posibilidad para aplicaciones tanto al nivel del mar como en la alta montaña.

Las sartenes también son atmosféricas, volcables y con operación eléctrica o a gas. Las capacidades en litros tienen un rango desde 50 hasta 200, pasando por 80, 90, 120, 150 y 160. Con opción a un modelo de 220 litros con mezclador.

Se encuentran disponibles para cumplir los requerimientos eléctricos de cualquier país y los tiempos de entrega se manejan desde la entrega inmediata hasta 8 semanas en los modelos grandes.

Para mayor información contacte a su gerente regional.