Tag Archives: C5

Metro: C5 Series

C5 Series: Thermal Holding and Transport Cabinets

As we saw in the previous post, maintaining the temperature of certain products can make a big difference in the final quality perceived by the customer, especially in the area of Food Service. With this in mind, Metro offers the C5 series of hot cabinets; a wide range of models and features for every need and budget.

C5 1 Series Holding & ProofingStarting with the C5-SERIES 1 this is a reliable choice for basic needs such as heat conservation and fermentation. This model has no insulation and it is specially designed with modules that ensure good performance in any of these two functions.

The next in line is the C5-3 Series that features the new Insulation Armour ™, saving energy with a low initial investment. It has additionally complete humidity control at any temperature.

C5T-DualDig-OpenDThe C5-6 SERIES, 8 SERIES and 9 SERIES _ models feature a high efficiency design, saving up to 24% energy and with real-time feedback on the parameters that they control. The C5-6 SERIES, model features a temperature control with a traditional analog display; whereas the 8 and 9 SERIES use a temperature control via a digital display. The C5-9 SERIES is the most complete model allowing us to control temperature and moisture plus it has the option of Pass-Thru and the finishes come in stainless steel or aluminum.

Finally, the C5-T model features the Transport Armour ™ specifically built to withstand the abuse of being transported. It is equipped with batteries that keep running a fan that homogenizes the temperature inside while the computer is off. In addition, isolation ensures keeping food hot for 5 hours or more when turned off and up to 50% of energy saving.

Metro also offers specific models for pizza conservation and neutral equipment (for cold or heat).

Ask for the details here!


Serie C5: Conservadores calientes

Como hemos visto en el post anterior, el mantenimiento de la temperatura de ciertos productos puede hacer una gran diferencia en la calidad final percibida por elcliente, especialmente en el área de Food Service. Con esto en mente, Metro ofrece la serie C5 de carros calientes; una amplia gama de modelos y funciones para cualquier necesidad y bolsillo.

Desde lo más básico, el C5-SERIE 1 es una opción confiable para las necesidades básicas de mantenimiento caliente y fermentación.  Este modelo sin aislamiento cuenta con módulos especialmentediseñados para garantizar un buen desempeño en cualquiera de estas dos funciones.

El siguiente en línea es el C5-SERIE 3 que cuenta con la nueva Insulation Armour™,ahorrando energía con una baja inversión inicial. Cuenta, adicionalmente, con un control de humedad a cualquier temperatura.

C5-3Los modelos C5-SERIE 6, SERIE 8 y SERIE 9 cuentan con un diseño de alta eficiencia, ahorrando hasta un 24% de energía y con retroalimentación en tiempo real de los parámetros que controlan. El modelo C5-SERIE 6 cuenta con un control de temperatura tradicional con pantalla análoga; mientras que la SERIE 8 utiliza un control de temperatura a través de un display digital. El modelo C5-SERIE 9 es el más completo al permitirnos controlar temperatura y porcentaje de humedad. Se cuenta con opciones en Pass-Thru y en acabados en acero inoxidable o aluminio.

Finalmente, el modelo C5-SERIE T cuenta conel Transport Armour™, construido específicamente para soportar el maltrato al ser transportado. Está equipado con baterías que mantienen funcionando un ventilador que homogeniza la temperatura en su interior mientras el equipo está desconectado. Además, su aislamiento garantiza mantener los alimentos calientes por 5 horas o más estando desconectado y un ahorro de hasta 50% en energía.

Se cuenta con modelos específicos para conservación de pizzas y equipos neutros (para frio o para calor).

¡Pregunta por todos los detalles!

Metro: C5-R

MOBILE REFRIGERATORS: C5-R

The launch of the C5-R series expands the already long list of Metro products and introduces the new mobile refrigerators.

These are designed to protect the compressor from shock and vibration. They are engineered to withstand the shock and vibration associated with mobile applications. Foamed-in-place polyurethane insulation provides greater rigidity and improved energy efficiency versus common fiberglass construction. Available voltage options are 120V/60HZ and 220-240V/50HZ


CARROS REFRIGERADOS C5-R

El lanzamiento de la serie C5-R amplía la ya larga lista de productos de Metro, e introduce los nuevos refrigeradores móviles. Estos están diseñados para proteger al compresor de golpes y vibraciones.

Un aislamiento en poliuretano expandido proporciona rigidez superior y mayor eficiencia energética a comparación de la construcción de fibra de vidrio común y puede almacenar un máximo de 26 bandejas, dependiendo del tamaño. Las opciones de voltaje disponibles son 120v/60Hz y 220-240v/50Hz.

C5R-CassetteC5R-CafeteriaFood